Daging Segar di Carefour Puri Indah Busuk

Tanggal 12 September 2009, pukul 20.44 saya melakukan transaksi pembelian daging segar di Carefour Puri Indah. Jenis dagingnya adalah daging topsid Family Pack, seharga Rp 60.770,-

Daging sudah dikemas dengan menggunakan sterofoam dan diplastik, sehingga tidak bisa terlihat bagian bawah daging. Sekilas memang tidak ada yang janggal dengan daging tersebut. Tapi begitu sampai di rumah, malam itu juga saya membuka kemasan daging tersebut dan hendak memotong-motongnya untuk dipindah kemasan. Begitu diangkat, ternyata bagian bawah daging (tidak tampak dari kemasan) sudah berwarna abu-abu kehitaman, seperti daging yang sudah busuk.

Pada saat cium baunya, ternyata sudah berbau tidak enak. Karena merasa sayang, saya tetap potong-potong daging terebut, kemudian memasukkannya ke dalam freezer, dengan maksud supaya tidak semakin rusak.

Hari ini tanggal 15, kami berencana memasak daging tersebut dengan merebusnya, dan hasilnya daging tersebut sudah mengeluarkan bau sangat tidak sedap pada saat direbus. Akhirnya kami membuang daging tersebut karena takut akan berbahaya bagi kesehatan bila dikonsumsi.

Sayang sekali saya tidak sempat memfoto daging yang busuk tersebut untuk dijadikan bukti. Saya sangat kecewa dengan Carefour Puri Indah, padahal saya adalah pelanggan setia Carefour Puri Indah.

Sebagai catatan, daging tidak segar ini sudah beberapa kali saya temui di Carefour Puri Indah. Beberapa waktu lalu saya juga sempat membatalkan untuk membeli daging sapi di tempat yang sama, karena melihat warna daging sudah abu-abu kehitaman. Sempat saya tanyakan ke penjaga konter daging, dijawab bahwa daging tersebut tidak bermasalah, hanya terlalu lama terkena pendingin di situ.

Saya berharap Manajemen Carefour Puri Indah bisa meningkatan kualitas kesehatan makanan segara, terutama produk dagingnya.

David Haryanto
Jl. Dukuh II No. 6 Tanjung Duren, Jakarta Barat
Jakarta Barat