Jakarta - Rabu tanggal 17 Oktober 2007 saya bersama adik yang kebetulan berada di Gajah Mada Plaza mampir ke Pizza Hut untuk santap malam pukul 20.00. Setelah pesanan saya siap dihidangkan alangkah terkejut dan prihatinnya saya ketika melihat ke arah piring dan garpu serta pisau potong yang tidak bersih (masih ada bekas sisa makanan yang tidak bersih). Saya pun memanggil salah seorang pramusaji untuk menyampaikan keluhan saya. Pramusaji tersebut menyatakan tunggu sebentar karena memang pada saat itu dia melayani pelanggan lain. Saya pun dengan sabar menunggu hingga lebih dari 10 menit pramusaji tersebut tak kunjung datang. Akhirnya saya memanggil pramusaji lain untuk mengeluhkan masalah tersebut. Keluhan saya ditanggapi dengan baik oleh pramusaji dengan permohonan maaf dan menjamin bahwa makanan yang saya santap adalah higienis. Dan akhirnya saya dengan perasaan tidak tenang menyantap makanan yang sudah saya pesan dengan jaminan kesehatan dari pramusaji tersebut. Melalui surat pembaca ini saya ingin memberikan masukkan pada Pizza Hut Gajah Mada Plaza antara lain:
- Untuk meningkatkan kebersihan di dalam lingkungan restoran itu sendri, baik kebersihan tempat, alat-alat makan, serta kebersihan makanan. Karena walaupun dengan jaminan kesehatan yang disampaikan pramusaji, pelanggan tetap saja was-was terhadap kesehatan setelah mengkonsumsi makanan ini.
- Untuk meningkatkan pelayanan terhadap pelanggan. Karena pelanggan tidak mungkin menunggu terlalu lama untuk mendapatkan pelayanan dari Pizza Hut.
Sekian masukkan dari saya. Atas perhatiannya saya ucapkan terima kasih.
Fery L Jl H Taisir No 1 Jakarta *****@****.*** 0818802231(msh/msh)